COMUNICATO a cura di VARZI VIVA
 
VARZI, 29 -30 APRILE 2001
Festa di San Giorgio
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“Cose sagge & meravigliose”
 
Degustare i nostri prodotti tipici - Ascoltare le musiche tradizionali  - Incontrare gli animali
Animali in Fiera
BOVINI ALLEVATI “SECONDO TRADIZIONE”
Promozione dell’allevamento locale di bovini della più pregiata e sicura razza da carne italiana: la Piemontese.
“L’ARCA DELLE RAZZE”
Presenza di soggetti di razza bovina Varzese-Ottonese dichiarata patrimonio dell’umanità dalla FAO - Nazioni Unite, ed in pericolo di estinzione.
CAVALLI DA TIRO E BUOI
Presentazione di carrozze d’epoca, raduno di gruppi a cavallo. Dimostrazioni di mascalcia. Carri agricoli trainati da buoi.
LE MANIFESTAZIONI CON GLI ANIMALI SARANNO POSSIBILI SOLO SE COMPATIBILI CON LE NORME ED I VINCOLI SANITARI.
 
LAVORO DEL CANE DA PASTORE COL GREGGE
Dimostrazioni pratiche di lavoro dei cani di razza Border Collie con le pecore.
 
 
Festa nell’Antico Borgo
MOSTRA MERCATO DEGLI ANIMALI DA CORTILE
Presentazione delle principali razze ornamentali cunicole ed avicole allevate e selezionate in purezza.
 
ERBE OFFICINALI, FIORI E FRUTTI DIMENTICATI
Lo studio delle erbe officinali e le antiche varietà di piante da frutto.
 
SAPORI ANTICHI
Mostra-Mercato e Degustazione delle produzioni alimentari tipiche della valle:
il Salame di Varzi DOP, i Formaggi, il Miele e il Vino.
MUSICHE TRADIZIONALI E VOCI ITINERANTI
Animazione dell’Antico Borgo con le voci e le musiche della tradizione.
VISITE GUIDATE NEL CENTRO STORICO a cura di “Varzi Viva”.
 

DOMENICA 29 APRILE 2001
LUNEDI 30 APRILE 2001
FESTA PATRONALE DI SAN GIORGIO
Programma:
Luna Park
VISITE NEL CENTRO STORICO CON CARROZZE TRAINATE DA CAVALLI
FESTA NELL’ANTICO BORGO
DEGUSTAZIONE E VENDITA
PRODOTTI TIPICI.
MUSICHE, CANTI POPOLARI  E ANIMAZIONE
DIMOSTRAZIONI DI  LAVORO CON CANI DA PASTORE BORDER COLLIE
 
 MARTEDI 1°  MAGGIO
“Cose sagge & meravigliose”
ANIMALI IN FIERA
PRESENZA DI CARROZZE D’EPOCA
RADUNO DI GRUPPI A CAVALLO  MASCALCIA
PREMIO “DR.ROLANDO FARAVELLI”
DIMOSTRAZIONI DI LAVORO DEI CANI BORDER COLLIE
FESTA NELL’ANTICO BORGO
DEGUSTAZIONE E VENDITA PRODOTTI TIPICI
MUSICHE, CANTI POPOLARI  E ANIMAZIONE
MOSTRA MERCATO AVI-CUNICOLA
LANCIO DI PICCIONI VIAGGIATORI
 
Le manifestazioni con animali previste dal programma saranno possibili solo se compatibili con le norme ed i vincoli sanitari.
 
Organizzazione: AMMINISTRAZIONE COMUNALE DI VARZI.